Die Quinta ist ein ländliches Anwesen in der Gemeinde Vila de Frades, in der Gemeinde Vidigueira, Bezirk Beja. Das Anwesen war seit den 60er Jahren verlassen und wurde 1993 von den jetzigen Eigentümern erworben. Nach dem Erwerb richteten sich die Hauptanstrengungen auf den Wiederaufbau und die Vereinigung der beiden Hauptwohnungen, die zum Wohnsitz der Familie wurden. In den folgenden fünf Jahren, von 1994 bis 1998, wurden landwirtschaftliche Projekte durchgeführt, darunter die Anpflanzung von 2 Hektar Zitrusfrüchten, die Erlangung von Lizenzen für die Anpflanzung von 16 Hektar Weinbergen und die anschließende Anpflanzung von 4 Hektar Olivenhainen und 5 Hektar Weinbergen. Im Bereich des Zitrianbaus werden Orangensorten wie 'New Hall' und 'Valencia Late' sowie die lokale autochthone Sorte Laranja-Pera angebaut. Die hochwertigen Orangen werden an Restaurants in Lissabon verkauft und auch zur Herstellung von Süßigkeiten und Marmeladen verwendet, darunter die berühmte Orangenmarmelade. Das Anwesen verfügt auch über Mandarinen- und Zitronenbäume. Im Bereich des Weinbaus wurden mehrere Rebsorten angepflanzt, darunter Trincadeira, Alfrocheiro, Aragonês, Shirah und Alicante Bouschet für die roten Sorten sowie Antão Vaz und Arinto für die weißen Sorten. Diese Rebsorten sind in der Region Vidigueira weithin für die Qualität der von ihnen produzierten Weine bekannt. Was den Olivenanbau betrifft, so verfügt die Quinta über 4 Hektar traditionelle Olivenhaine der galicischen Sorte sowie weitere 4 Hektar neue Olivenhaine der Sorte Cobrançosa. Einige der ältesten Olivenbäume auf dem Grundstück sind erhalten und aufgrund ihres Alters und ihrer historischen Bedeutung eine Touristenattraktion. Neben den landwirtschaftlichen Aktivitäten führt das Anwesen das ganze Jahr über verschiedene Aufgaben aus, die von einem Traktor für verschiedene Arbeiten unterstützt werden, wie z. B. die Verteilung von Düngemitteln, die Anwendung von Desinfektionsmitteln, das Schneiden von Rebstöcken, die Erdbewegung, unter anderem. Quinta das Ratoeiras verfügt auch über ein Tröpfchenbewässerungssystem auf dem gesamten Grundstück, das das reichlich vorhandene Wasser aus Brunnen, Bohrlöchern und Quellen nutzt. Vor kurzem wurde ein Weingut gebaut, um auf die Produktion von Weinen, darunter den Vinho de Talha, nach römischer Technik zu reagieren. Der Keller verfügt über Tonschnitzereien, einen Gärbottich aus Edelstahl, Geräte und Lagertanks. Die Quinta hat Anerkennung und Preise bei Weinwettbewerben gewonnen. Das fragliche Grundstück erstreckt sich über eine riesige Grundstücksfläche von insgesamt etwa 44 Hektar. Darüber hinaus besteht es aus mehreren Gebäuden von großer Bedeutung, darunter ein Hotel, ein Weinkeller und der Haupthügel, der ein Wohnhaus mit 400 m2 ist. Der Haupthügel verfügt über vier Schlafzimmer, zwei Suiten und zwei Doppelzimmer, die sich ein Badezimmer teilen. Diese Residenz bietet ihren Bewohnern eine geräumige und komfortable Umgebung und bietet ein einzigartiges Wohnerlebnis. Neben den Gebäuden umfasst das Anwesen eine Vielzahl wichtiger landwirtschaftlicher Geräte wie Traktoren, verschiedene Geräte, Tonschnitzereien, Edelstahltanks und andere Gegenstände, die für den Anbau und die Weinherstellung benötigt werden. Darüber hinaus verfügt das Hotel über eine komplette Ausstattung und Einrichtungen, die den Gästen einen komfortablen und angenehmen Aufenthalt bieten. Ein weiteres Highlight sind die zahlreichen Marken, die beim INPI (Nationales Institut für gewerbliches Eigentum) für die auf dem Grundstück produzierten und vermarkteten Weine eingetragen sind. Diese Marken stehen für die Anerkennung der Qualität und Authentizität der Weine, die an diesem Ort hergestellt werden. Dieses umfassende und vielfältige Anwesen bietet ein ideales Umfeld sowohl für den Weinbau als auch für den Hotelbetrieb und bietet ein erhebliches Potenzial für diejenigen, die in den Agrar- und Tourismussektor investieren möchten.
